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Valais : les bonnes adresses terroir au Val d'Hérens

Dernière mise à jour : 24 oct.

Vous êtes à la recherche de bonnes adresses au Val d’Hérens. Où trouver un burger de viande d’Hérens ? Où acheter des produits du terroir ? Où déguster une fondue originale ? Quel est le meilleur endroit pour déguster une raclette ?


Voici une sélection de mes adresses préférées au Val d’Hérens


Vex


Hérémence
  • Ferme des Devins : Magasin Self Service 7/7 au lieu dit Bon Accueil des Mayens de Sion - (viande, fruits et légumes)

  • Fromagerie : Tommes et pièces AOP raclette. Distributeur en libre-service

  • Pension des Aiguilles-Rouges à Mâche : la meilleure croute au fromage de tout le canton !

  • Alpage de Mandelon : De Juin à Septembre, magasin avec vente de fromages et… un excellent sérac

  • Restaurant le Bois Sauvage : table gastronomique avec vue sur la vallée


adresse terroir valais @youpitrip

Euseigne
Evolène région
  • Laiterie des Haudères : le fromage aux multiples distinctions. Médaillé «Meilleur fromage AOP raclette» dans le cadre des Swiss Cheese Awards

  • Restaurant la Grange-La paix : la fameuse fondue «casse-croute». Une fondue au fromage servi dans un caquelon de pain (élaboré par le boulanger du village), une spécialité sélectionnée dans le guide «Les 26 choses à goûter en Suisse»

  • Restaurant Le Refuge : l’adresse incontournable pour savourer l’agneau d’Evolène ou la viande d’Hérens

  • Epicerie de La Sage : chez Marlène, une épicerie qui fleure bon le terroir. Et pas que ! On y trouve notamment les petits brebis de Marie. J’adore !

  • Restaurant Les Collines : le mythique café de « Marie des Collines » est devenu une table gourmande avec la note de 13/20 au Gault et Millau



Pour connaitre mes terrasses préférées, c'est ICI, version été ou hiver.


Et sinon, vous me suivez pour un food tour à la rencontre du terroir ?



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